甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【東京ベイコート倶楽部ホテル】 抹茶バニラ

【東京ベイコート倶楽部ホテル】 抹茶バニラ
甘めなバニラムースの上に、苦味はそれほど強くなく、抹茶風味はしっかりしたムースが載せられていました。
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  1. 2017/05/19(金) 20:52:33|
  2. 東京ベイコート倶楽部ホテル

【東京ベイコート倶楽部ホテル】 スパイシーマンゴープリン

東京ベイコート倶楽部ホテルの「スパイシーマンゴープリン」
【東京ベイコート倶楽部ホテル】 スパイシーマンゴープリン
中央のドームの中に、非常に酸味の強いパッションのソースが詰められてます。
マンゴープリンの方は、味や酸味などが弱めで、スパイスの風味がけっこう目立っていたので、マンゴーはどちらかというと脇役のような感じのデザートでした。

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  1. 2017/05/19(金) 20:29:28|
  2. 東京ベイコート倶楽部ホテル

【フレック】 ベイクドキャラメルタルト(ホール)

フレックの「ベイクドキャラメルタルト(ホール)」 450g ¥1,338~
【フレック】 ベイクドキャラメルタルト(ホール)
チーズベースの少し粘り気のある生地で、苦味よりも甘味が強めでした。
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  1. 2017/05/05(金) 05:50:51|
  2. 業務用 フレック タルト

【フレック】 フリーカットケーキ レアーチョコ

フレックの「フリーカットケーキ レアーチョコ」 600g ¥1,346~
【フレック】 フリーカットケーキ レアーチョコ
コクのあるチョコで、少しだけブランデーが効かされていますが、苦味は抑えめでした。
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  1. 2017/04/05(水) 19:48:08|
  2. 業務用 フレック フリーカット・ミニカットケーキ

【フレック】 フリーカットケーキ いちごショートケーキ

フレックの「フリーカットケーキ いちごショートケーキ」 355g ¥1,415~
【フレック】 フリーカットケーキ いちごショートケーキ
スポンジに苺スライスと生クリームが挟まれています。
クリーム、イチゴともに味はあまりはっきりしていないので、普通のショートケーキと比べると物足りなさを感じます。
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  1. 2017/04/05(水) 19:44:13|
  2. 業務用 フレック フリーカット・ミニカットケーキ
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