ウェスティンホテル東京の「南瓜のクレームブリュレ」


2007年9月に出たときはかなり甘さが先行する、という印象だったのですが、2008年5月に登場したものは甘さと濃さの印象が逆転していて、カボチャの味の濃さがメインとなっていました。
クリーミーな、カボチャスープを甘くした、という感じの味に思えました。

ウェスティンホテル東京の「クレームブリュレ レモン風味」


食べた瞬間、ふわっとレモンの風味が感じられました。
ただ、それは本当に一瞬のことで、基本的な味はバニラクレームブリュレでした。

ウェスティンホテル東京の「マロン(の)クリームブリュレ」。


比較的甘さが強めですが、マロンの濃さが甘さを上回っていて、とても濃厚で重めな仕上がりでした。
食感は、キャラメリゼは薄くジャリジャリしていて、クリームは少し重めな、バニラクレームブリュレと同様のものでした。

ウェスティンホテル東京の「バニラのクリームブリュレ」。
「バニラ風味のクレームブリュレ」などの名前で出ていることもあります。


硬めでジャリっとしたキャラメリゼと、やはり硬めのクリームで構成されています。
両者ともにとても甘さが強く、バニラの風味よりも甘さを前面におしだした品になっています。
ウェスティンホテルで登場するクレームブリュレ系の基本となる品で、これに素材の味や香りを少し加えた、という品がけっこうあります。
そのため、この味が苦手だと、他のクレームブリュレ系の品は楽しめないかもしれません。