ラ・モーラ(
浦和ロイヤルパインズホテル)の「ポパイのブリオッシュ」 (¥180)

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『パルメザンチーズを巻いたブリオッシュに埼玉産のほうれん草をたっぷりのせました。』-------
写真は販売品の1/4サイズです。
ほうれん草の割合がとても多く、チーズの味と同じくらい強い存在感がありました。
テーマ:パン - ジャンル:グルメ

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2008/07/10(木) 10:12:43|
- 浦和ロイヤルパインズホテル ペーストリー
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ラ・モーラ(
浦和ロイヤルパインズホテル)の「狭山茶コロン」 (¥190)

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『茶葉を練り込んだ生地に大納言を入れた茶葉入りのマカロンです。』-------
「マカロン」と書いてありますが、販売品はバケットのような形状のもので、これはそれを輪切りにした真ん中辺りの部分です。
食感も普通のパンに近く、外は硬く、中は軟らかめでした。
お茶の風味がかなり強く、餡子の甘さとの組み合わせがいかにも和風、という味でした。
あんぱんなどとは、また違った味わいがある品だと思います。
テーマ:パン - ジャンル:グルメ

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2008/07/10(木) 10:07:31|
- 浦和ロイヤルパインズホテル ペーストリー
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ラ・モーラ(
浦和ロイヤルパインズホテル)の「プチパン(マヨネーズ)」

販売品ではなく、ラ・モーラのデザートブッフェ専用の品のようです。
中は真っ白なパンで、天辺に少しだけマヨネーズで味付けがされています。
味が付いている部分の割合があまりに少ないため、単調な品です。
テーマ:パン - ジャンル:グルメ

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2008/07/10(木) 09:59:00|
- 浦和ロイヤルパインズホテル ペーストリー
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ラ・モーラ(
浦和ロイヤルパインズホテル)の「プチパン(黒胡麻)」

販売品ではなく、ラ・モーラのデザートブッフェ専用の品のようです。
中は真っ白なパンで、上に少量の黒胡麻が乗せられているのみの品でした。
かなり単調で、デザートブッフェの際に選ぶには微妙な品だと思います。
テーマ:パン - ジャンル:グルメ

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2008/07/10(木) 09:56:12|
- 浦和ロイヤルパインズホテル ペーストリー
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ラ・モーラ(
浦和ロイヤルパインズホテル)の「クランブラン」 ¥(180)

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『ブリオッシュ生地とフランス生地の絶妙な食感に甘酸っぱいクランベリーを巻いたパン。』-------
説明文そのまんまです。
生地自体の味はあまり感じず、甘酸っぱいクランベリーの味がメインになる品でした。
テーマ:パン - ジャンル:グルメ

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2008/05/21(水) 13:57:31|
- 浦和ロイヤルパインズホテル ペーストリー
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