甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【モナムール清風堂】 チョコロール

モナムール清風堂の「チョコロール」
【モナムール清風堂】 チョコロール
厚手の生地で、クリーム、生地共に甘味や苦味ではなくチョコの濃い味が前面に押し出されていました。
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  1. 2014/06/22(日) 18:11:07|
  2. モナムール清風堂 ロールケーキ

【モナムール清風堂】 コーヒーロールケーキ

モナムール清風堂の「コーヒーロールケーキ」
【モナムール清風堂】 コーヒーロールケーキ

弾力が強く硬い仕上がりな点は、普通のロールケーキと同じでした。
しっかりした苦味があるため、普通のものよりも味に幅があるように思えました。
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  1. 2008/06/01(日) 21:34:04|
  2. モナムール清風堂 ロールケーキ

【モナムール清風堂】 ロールケーキ

モナムール清風堂の「ロールケーキ」
【モナムール清風堂】 ロールケーキ

生地部分はかなり密度があるようで、反発力が強く、硬めな仕上がりでした。
生クリームは量は多くないものの、甘さがかなり強いように感じました。
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  1. 2008/06/01(日) 21:31:09|
  2. モナムール清風堂 ロールケーキ

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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