甘いものとかの図鑑

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【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 クラシック・ショコラ(ミニ)

クラブハリエ(八日市玻璃絵館)の「クラシック・ショコラ(ミニ)」
【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 クラシック・ショコラ(ミニ)

名札では「クラシック・ショコラ」でしたが、ショーケースのものと区別するため、(ミニ)と付けておきます。
苦さはそれほど強くなく、ふんわりと軽い食感のため、チョコ系のケーキにしては軽めな印象の品でした。
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  1. 2008/07/13(日) 19:59:10|
  2. チョコ系

【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 マクロ

クラブハリエ(八日市玻璃絵館)の「マクロ」 (¥410)
【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 マクロ

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『蜂蜜レモンのクリームとヘーゼルナッツ生地にカカオ分70%のショコラクリーム』
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「マクロ」というのが、説明文の「カカオ分70%のショコラ」のことのようです。
しっかり立っていることから分かるように、ショコラクリームはかなり重たい仕上がりです。
チョコの苦味が非常に強く、いつまでも口の中に残りました。
この苦味のためか、中央の「蜂蜜レモンのクリーム」の味は、ほとんど感じ取れませんでした。
土台のヘーゼルナッツ生地も、ヘーゼルナッツの味は良く分かりませんでした。
ほぼチョコの味主体の品と言って良さそうです。
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  1. 2008/07/13(日) 19:46:32|
  2. チョコ系

 

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