甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【マイスターユーハイム】 ルフティクス プリンツレゲント

マイスターユーハイムの「ルフティクス プリンツレゲント」
【マイスターユーハイム】 ルフティクス プリンツレゲント
水分量が非常に多い感じで、大変しっとり感が強めでした。
生地のチョコ味、アーモンドベースのプラリネクリームはどちらも非常に濃厚ですが、特にプラリネクリームのほろ苦い味が強めに感じられました。
大きさのわりには、かなりお腹に溜まる重量感のあるチョコケーキでした。

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  1. 2009/01/24(土) 10:14:26|
  2. マイスターユーハイム

【マイスターユーハイム】 ルフティクス フルフトクーヘン

マイスターユーハイムの「ルフティクス フルフトクーヘン」
【マイスターユーハイム】 ルフティクス フルフトクーヘン
しっとりやわらかい生地に、「ラム漬けレーズン」、「オレンジチョップ」、「クランベリー」、「ドライあんず」
が入っていて、中央に「クランベリージャム」が横一文字にサンドされています。
最初は生地の甘さが伝わってきて、次にドライフルーツの酸味、そして最後に中央のジャムの酸味が口に広がりました。
ジャム部分は、意外と強めな酸味があったため、最初に感じた甘さのわりに、後味はすっきりしているように思えました。

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  1. 2008/09/23(火) 20:21:39|
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