ウェスティンホテル東京の「グレープフルーツとライチのゼリー」


ライチ風味がいちばん目立つ味で、そこにグレープフルーツの苦味が加わっている、という感じの品でした。
酸味は少なく、ゼリー全体についたほんのりした甘さと、グレープフルーツの強めな苦味の組み合わせが面白く思えました。

ウェスティンホテル東京の「オレンジとクランベリーのゼリー」


クランベリーの方が若干目立つ味で、酸味は少なく、甘さが主体となる品でした。
中にオレンジ果実が入っていますが、ゼリーの甘さで打ち消されてしまっているのか、こちらも酸味はあまり感じませんでした。

ウェスティンホテル東京の「ウォーターゼリー　”water jelly”」


弾力感がやや強く、喉を通るときのひやっとした感覚が心地よい品でした。
そのため、味ではなく喉越しを楽しむ品、という印象でした。
備え付けで「メイプル」「ハチミツ」「黒蜜」が置いてあります。

ウェスティンホテル東京の「グレープフルーツとライムのゼリー」
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左のものは、グレープフルーツの苦味が主体で、そこにライムの風味が加わった感じでした。
ピンクグレープフルーツを使った方は、ライムが引き立て役なのは同じですが、若干苦味が弱まったように思えました。
個人的には、ピンクグレープフルーツを使ったものの方が、食べやすい味だったように思えます。

ウェスティンホテル東京の「グレープフルーツとメイプルのゼリー」


強力なグレープフルーツの酸味と味のゼリーで、シロップが、強い甘みのさらっとしたメープルシロップになってました。
甘さも酸味も強いですが、グレープフルーツの酸味や苦味の方を強く感じました。