甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【洋菓子のカトレア】 自家製紅玉りんごのタルトレット

洋菓子のカトレアの「自家製紅玉りんごのタルトレット」 ¥357
【洋菓子のカトレア】 自家製紅玉りんごのタルトレット
-------
『ソテーしたりんごがたーっぷり。』
-------
上だけでなく、分厚い生地の中にも紅玉リンゴが入っています。
重量感のある生地に加え、甘味の強い紅玉リンゴたっぷりなので、とても重たい印象の品になっていました。

にほんブログ村 スイーツブログ ケーキへ
テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ TREview『フード・グルメ』ブログランキング
  1. 2013/11/17(日) 03:54:09|
  2. 洋菓子のカトレア タルト

【洋菓子のカトレア】 とろけるスイートポテト

洋菓子のカトレアの「とろけるスイートポテト」 ¥336
【洋菓子のカトレア】 とろけるスイートポテト
-------
『さつまいもをたくさん使用したタルトの上にとろけるクレームブリュレをのせました。』
-------
スイートポテトをさらに濃縮したような、ものすごく味が強く、硬めなさつまいものクリームの上に、さつまいも風味に洋酒の味が利かせてあるブリュレが乗っています。
さつまいもの味は、存分に楽しむことができますが、タルト地の硬さ、下のクリーム部分の硬さと、味の濃厚さのおかげで、非常に重たい品でした。

↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!
素晴らしい すごい とても良い 良い
にほんブログ村 スイーツブログ ケーキへ
テーマ:ケーキ - ジャンル:グルメ TREview『フード・グルメ』ブログランキング
  1. 2008/11/16(日) 09:12:06|
  2. 洋菓子のカトレア タルト

 

リンク

こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

RSS

人気ブログランキングへ

カテゴリ

カスタム検索

ニューオータニ・エルメ関連のアイテムは順次「ニューオータニ・ピエールエルメのバイキングレポート」に移動する予定です。

 



  1. 無料アクセス解析