甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【栄心堂】 おやき・野沢菜

栄心堂の「おやき・野沢菜」 ¥136
【栄心堂】 おやき・野沢菜【栄心堂】 おやき・野沢菜 断面
基本形のおやきで、これが一番人気だそうです。
野沢菜の塩味は抑えられ、各種野菜類の食感、味がしっかり生きていました。
にほんブログ村 スイーツブログ ケーキへ
テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ TREview『フード・グルメ』ブログランキング
  1. 2011/10/17(月) 08:48:58|
  2. 栄心堂

【栄心堂】 おやき ねぎみそきのこ

栄心堂の「おやき ねぎみそきのこ 」 ¥157
【栄心堂】 おやき ねぎみそきのこ【栄心堂】 おやき ねぎみそきのこ 断面
舞茸、シメジ、長ネギ、油揚げを味噌で味付けしています。
キノコ類とネギの食感はしっかり残っていて、味噌の甘く塩辛い風味が全体を優しく包み込んでいました。
にほんブログ村 スイーツブログ ケーキへ
テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ TREview『フード・グルメ』ブログランキング
  1. 2011/10/17(月) 08:42:58|
  2. 栄心堂

【栄心堂】 あんポテ

栄心堂の「あんポテ」 ¥157
【栄心堂】 あんポテ【栄心堂】 あんポテ 断面
生地は薩摩揚げそっくりな仕上がりで、中にサツマイモの餡と、餡子が入っていました。
サツマイモの方は素朴なそのままの味で、甘味はかなり弱めでしたが、その分を餡子が補っていました。
にほんブログ村 スイーツブログ ケーキへ
テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ TREview『フード・グルメ』ブログランキング
  1. 2011/10/17(月) 08:34:10|
  2. 栄心堂

【栄心堂】 クレープ・オ・マロン

栄心堂の「クレープ・オ・マロン」 ¥378
【栄心堂】 クレープ・オ・マロン【栄心堂】 クレープ・オ・マロン 断面
薄めですが、硬いクレープ生地の中に、あっさり味のマロンムースが入っていました。
中央にカシスの実とソースがたっぷり入っていましたが、このソースの酸味が非常に強いため、ムースの栗の味の大部分を消してしまっていました。
にほんブログ村 スイーツブログ ケーキへ
テーマ:ケーキ - ジャンル:グルメ TREview『フード・グルメ』ブログランキング
  1. 2011/10/17(月) 08:27:08|
  2. 栄心堂

【栄心堂】 フラワー

栄心堂の「フラワー」 ¥399
【栄心堂】 フラワー【栄心堂】 フラワー 断面
花をあしらった生クリームの中央に、カシスのムースが入っていました。
カシスにしてはかなり酸味が弱いものの、すっきりした味わいは楽しめました。
周囲のクリームも甘味は弱めで、全体があっさりした味に仕上がっていました。
にほんブログ村 スイーツブログ ケーキへ
テーマ:ケーキ - ジャンル:グルメ TREview『フード・グルメ』ブログランキング
  1. 2011/10/17(月) 08:25:05|
  2. 栄心堂
次のページ

 

リンク

こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

RSS

人気ブログランキングへ

カテゴリ

カスタム検索

ニューオータニ・エルメ関連のアイテムは順次「ニューオータニ・ピエールエルメのバイキングレポート」に移動する予定です。

 



  1. 無料アクセス解析