甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【Delice Aprico】 ロゼ

Delice Aprico(デリス アプリコ)の「ロゼ」 ¥380
【Delice Aprico】 ロゼ【Delice Aprico】 ロゼ 断面
メインとなる赤桃のムースは、ほんのり酸味が漂うすっきりした味で、中央のブリュレの甘い味と対比されていました。
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  1. 2011/03/27(日) 09:05:13|
  2. Delice Aprico

【Delice Aprico】 シュークリーム

Delice Aprico(デリス アプリコ)の「シュークリーム」 ¥200
【Delice Aprico】 シュークリーム【Delice Aprico】 シュークリーム 断面
皮はふにゃふにゃではありませんが、かなり軟らかい仕上がりでした。
中身のカスタードクリームは、カスタードらしい卵黄の味は弱く、バニラの香りが非常に強いものでした。
クリームは粘り気は弱く、水っぽいので、横からかじるよりも上から崩して食べていく方が、食べやすかったです。
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  1. 2011/03/27(日) 09:04:40|
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【Delice Aprico】 モンブラン

Delice Aprico(デリス アプリコ)の「モンブラン」 ¥400
【Delice Aprico】 モンブラン【Delice Aprico】 モンブラン 断面

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  1. 2011/03/27(日) 09:01:04|
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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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