甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【クラブハリエ】 栗のノエル

クラブハリエの「栗のノエル " Noël aux marrons"」 (6.0×36.0×6.0cm ¥3,675)
【クラブハリエ】 栗のノエル【クラブハリエ】 栗のノエル ロング
ヘーゼルナッツを混ぜたフィナンシェのような、しっとりしていてわずかに粘性が残る生地に、マロンクリームが乗せられた品です。
新栗を使っているマロンクリームは、蒸した栗そのもののペーストといった感じの、甘さは無く、渋みが主体の非常に濃厚な味でした。
生地部分の甘さとこのクリームの相性が抜群で、モンブランを上回って気に入った品でした。

↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!
素晴らしい すごい とても良い 良い
にほんブログ村 スイーツブログ ケーキへ
テーマ:ケーキ - ジャンル:グルメ TREview『フード・グルメ』ブログランキング
  1. 2008/12/22(月) 11:20:27|
  2. ノエル

 

リンク

こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

RSS

人気ブログランキングへ

カテゴリ

カスタム検索

ニューオータニ・エルメ関連のアイテムは順次「ニューオータニ・ピエールエルメのバイキングレポート」に移動する予定です。

 



  1. 無料アクセス解析