甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【ヒルトン東京ベイ】 バターケーキ(セサミ)

ベイラウンジヒルトン東京ベイ)の「バターケーキ(セサミ)」
【ヒルトン東京ベイ】 バターケーキ(セサミ)
「バターケーキ」という名札の場所に置いてある、いくつかのバリエーションのうちの一つです。
ジャリジャリした食感がある黒胡麻が含まれていて、生地の甘さを押さえ込んだ、強めなゴマの風味が伝わってきました。

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  1. 2009/03/14(土) 15:33:35|
  2. ヒルトン東京ベイ 定番アイテム バターケーキ

【ヒルトン東京ベイ】 バターケーキ(オレンジピール)

ベイラウンジヒルトン東京ベイ)の「バターケーキ(オレンジピール)」
【ヒルトン東京ベイ】 バターケーキ(オレンジピール)
「バターケーキ」という名札の場所に置いてある、いくつかのバリエーションのうちの一つです。
バター風味より、ほんのりした甘さが主体となるケーキで、全体がしっとりしています。
見た通り、オレンジピールの割合は非常に低いため、基本のケーキの味の中に、ごくわずかに甘酸っぱい味がある、という印象でした。

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  1. 2009/01/12(月) 09:42:43|
  2. ヒルトン東京ベイ 定番アイテム バターケーキ

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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