甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【ラ・モーラ】 オレンジとミルクチョコレートのムース

ラ・モーラ(浦和ロイヤルパインズホテル)の「オレンジとミルクチョコレートのムース」
【ラ・モーラ】 オレンジとミルクチョコレートのムース
ミルクチョコは苦さ、甘さ共に控えめで、オレンジの風味も強めなので、全体が軽めに仕上がっていました。
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  1. 2014/05/09(金) 16:15:36|
  2. ムース

【ラ・モーラ】 チョコムース

ラ・モーラ(浦和ロイヤルパインズホテル)の「チョコムース」
【ラ・モーラ】 チョコムース
重たい仕上がりですが、苦味は強くなく、意外とすっきり味のチョコムースでした。

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  1. 2013/04/04(木) 19:39:05|
  2. ムース

【浦和ロイヤルパインズホテル】 ヨーグルトムース(カップ)

浦和ロイヤルパインズホテルの「ヨーグルトムース(カップ)」
ramora-yogurutomusugurasu.jpg
同名のムースケーキがありますが、こちらはグラスに入ったムースオンリーの品です。
味は同じで、すっきりした酸味が主体となり、ほのかに甘味がありました。
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  1. 2012/05/16(水) 07:24:23|
  2. ムース

【浦和ロイヤルパインズホテル】 抹茶とチョコのムース

浦和ロイヤルパインズホテルの「抹茶とチョコのムース」
【浦和ロイヤルパインズホテル】 抹茶とチョコのムース
チョコはやや甘く、抹茶も苦味、甘味が同じくらいのバランスで保たれていました。
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  1. 2010/12/21(火) 21:06:21|
  2. ムース

【浦和ロイヤルパインズホテル】 ラズベリーヨーグルトムース

浦和ロイヤルパインズホテルの「ラズベリーヨーグルトムース」
【浦和ロイヤルパインズホテル】 ラズベリーヨーグルトムース
ヨーグルトムース自体にはっきりした酸味があるだけでなく、ラズベリーのジャムがさらに全体の酸味を増強させているため、かなりすっきり感の強めなムースに仕上がっていました。
以前は、ホール形で出ていましたが、最近はこの直方体の形で出てくることが多いようです。
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  1. 2010/03/17(水) 09:50:59|
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