甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【シャトレーゼ】 苺大福

シャトレーゼの「苺大福」 ¥105 166kcal
【シャトレーゼ】 苺大福【シャトレーゼ】 苺大福 大福
舌に刺激を感じるくらいの酸味を持つ苺が、中央に一粒入っていました。
これのおかげで、和菓子とは思えないくらいの後味すっきりな品になっていました。
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  1. 2012/12/17(月) 04:17:09|
  2. シャトレーゼ

【シャトレーゼ】 羽二重大福 塩豆

シャトレーゼの「羽二重大福 塩豆」 ¥241 245kcal
【シャトレーゼ】 羽二重大福 塩豆【シャトレーゼ】 羽二重大福 塩豆 断面
十勝産小豆を使用したこし餡の中に、北海道産の赤えんどう豆を入れ、周囲を滋賀県産の羽二重もち米の生地で覆った大福です。
餡子たっぷりで、最初は普通に甘さだけが伝わってくるのですが、後になるとどんどん塩味が強まってきました。
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  1. 2012/12/17(月) 04:16:38|
  2. シャトレーゼ

【シャトレーゼ】 シュガーラスク

シャトレーゼの「シュガーラスク」 5枚 ¥100
【シャトレーゼ】 シュガーラスク
カリカリですが、硬すぎず食べやすかったです。
表面の砂糖の甘味がけっこう強く、意外と味は強めでした。
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  1. 2012/12/17(月) 04:15:50|
  2. シャトレーゼ

【シャトレーゼ】 ダブルショコラモンブラン

シャトレーゼの「ダブルショコラモンブラン」 ¥315 545kcal
【シャトレーゼ】 ダブルショコラモンブラン【シャトレーゼ】 ダブルショコラモンブラン 断面
ベルギー産クーベルチュールのスイートチョコとミルクチョコの2種のクリームを使用したモンブランです。
どちらも濃さ重視の非常に濃厚な味ですが、中にラズベリーのジャムが入っているので、その甘酸っぱさで多少重さが和らいでました。

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  1. 2012/12/17(月) 04:15:31|
  2. シャトレーゼ

【シャトレーゼ】 チョコバナナショート

シャトレーゼの「チョコバナナショート」 ¥241 325kcal
【シャトレーゼ】 チョコバナナショート
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『フレッシュバナナとクーベルチュールチョコレートを使用したチョコ生クリームを、チョコスポンジでサンドしました。』
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クーベルチュールチョコを使ったチョコクリームは、ミルクでのばされた感じが強いため、ややほろ苦さが感じられる程度の、まろやかな味でした。
チョコの重さがそれほどではないため、意外とバナナの味がちゃんと感じられました。
食感も軽めで、チョコケーキの中ではそれほど重さを感じない方だと思います。

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  1. 2009/08/18(火) 13:05:51|
  2. シャトレーゼ
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