甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【オークラアカデミアパークホテル】 きなこプリン

オークラアカデミアパークホテルの「きなこプリン "Soy bean pudding"」
【オークラアカデミアパークホテル】 きなこプリン【オークラアカデミアパークホテル】 きなこプリン 台
きなこ&あんこムース」のきなこ部分とほぼ同じ味ですが、甘さはさらに弱めで、クリームがかなり重ためでした。

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  1. 2009/01/15(木) 10:27:49|
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【オークラアカデミアパークホテル】 りんごのタルト

オークラアカデミアパークホテルの「りんごのタルト "Apple tarte"」
【オークラアカデミアパークホテル】 りんごのタルト【オークラアカデミアパークホテル】 りんごのタルト ホール
非常にふんわりと、軽い食感の生地で、りんごも生地も甘さが強めな味付けでした。
食感のおかげで、強い甘さのわりには食べやすい品、という印象を受けました。

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  1. 2009/01/15(木) 10:21:04|
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【オークラアカデミアパークホテル】 きなこ&あんこムース

オークラアカデミアパークホテルの「きなこ&あんこムース」
【オークラアカデミアパークホテル】 きなこ&あんこムース【オークラアカデミアパークホテル】 きなこ&あんこムース ホール
きな粉部分の味が強めで、あんこの甘さ、味はきな粉部分の補強、という印象でした。

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  1. 2009/01/15(木) 10:12:48|
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【オークラアカデミアパークホテル】 抹茶ムース

オークラアカデミアパークホテルの「抹茶ムース」
【オークラアカデミアパークホテル】 抹茶ムース【オークラアカデミアパークホテル】 抹茶ムース ホール
抹茶の苦味はそれほど強くなく、ミルク味が強いマイルドな味でした。

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  1. 2009/01/15(木) 10:03:01|
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【オークラアカデミアパークホテル】 スフレフロマージュ

オークラアカデミアパークホテルの「スフレフロマージュ "Cheese cake"」
【オークラアカデミアパークホテル】 スフレフロマージュ
とても軟らかく、口の中で溶けていく感じが強いスフレでした。
初回に食べたときはそれほど味は濃くない、と思ったのですが、2009年1月に食べた際は、弱めな甘味、やや強めな酸味があり、爽やかさがあるチーズケーキ、と思えました。

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  1. 2009/01/15(木) 09:58:18|
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