甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【ホリ】 とうきびチョコ 夕張メロン

株式会社ホリの「とうきびチョコ 夕張メロン」 10本入り ¥350
【ホリ】 とうきびチョコ 夕張メロン
粒々したクランチからしっかりととうもろこしの味がしていました。
コーティングしている夕張メロン味のチョコは、甘味は強く、メロンの味も強めに感じられました。
トウモロコシ部分に少しだけ塩味があるので、メロンの甘味がいっそう引きだされています。

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  1. 2013/05/23(木) 08:51:08|
  2. 未分類 チョコ

【マツザワ】 白樺の大地

株式会社マツザワの「白樺の大地」 6個入り ¥315
sirakabanodaiti.jpg
ミルクチョコレートにゴーフレットクラムをちりばめ、ホワイトチョコでコーティングしたお菓子で、信州限定販売だそうです。
(今はネットで買えてしまいますが…)
小枝、というお菓子に似た軽快なザクザクした食感が全体から感じられました。
中のミルクチョコは甘さ控えめですが、周囲のホワイトチョコが甘めなので、全体的に甘く濃厚なお菓子になっていました。
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  1. 2011/08/17(水) 09:48:22|
  2. 未分類 チョコ

【リバーサイドテラス】 チョコの宝石箱

リバーサイドテラスの「チョコの宝石箱」
【リバーサイドテラス】 チョコの宝石箱【リバーサイドテラス】 チョコの宝石箱 断面
球体のビターチョコの中に、バニラアイスと様々な果物類が入っています。
そこに、温かいフランボワーゾソースをかけると、表面のチョコが溶け始め、球体が崩れ、中身が徐々に見えてきます。
このソースをかけた瞬間の見た目が、いちばん印象に残るデザートです。
甘いバニラアイスと酸味の強いフランボワーズソース、各種果物と苦めなチョコ、と味のバリエーションも豊富でした。
それぞれの素材はごく普通のものなのですが、組み合わせ方や見せ方が上手く、完成度の高いデザート、という印象を受けました。

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  1. 2011/05/08(日) 05:49:30|
  2. 未分類 チョコ

【芥川製菓】 エリナイト

芥川製菓の「エリナイト」
【芥川製菓】 エリナイト
バレンタインなどの時期にだけ販売している商品のようです。
石畳型で、冷やしてもとろけ加減が強く残っていて、洋酒の苦味、カカオ自体の苦味がしっかりしたチョコでした。

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  1. 2010/02/10(水) 21:38:29|
  2. 未分類 チョコ

【西尾株式会社】 チョコレート八ッ橋(カカオ)

本家八ッ橋西尾株式会社の「チョコレート八ッ橋(カカオ)」 18個入り ¥530
【西尾株式会社】 チョコレート八ッ橋(カカオ)
中にほんの少しだけ八つ橋が入っているようなのですが、八つ橋特有のもちもち感はほとんど感じず、表面のクランチのジャリジャリした食感がメインでした。
味もチョコが主体で、弱めに八つ橋らしいシナモンの味が付いていました。

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  1. 2009/12/06(日) 10:28:42|
  2. 未分類 チョコ
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