甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【フレック】 プチカップスイーツ ティラミス

フレックの「プチカップスイーツ ティラミス」 30g×10個入り ¥697
【フレック】 プチカップスイーツ ティラミス
マスカルポーネムースと、コーヒーシロップを染み込ませたキュイエールをあわせ、上部にカカオパウダーをふりかけた品です。
コーヒーシロップの苦味がやや強く、マスカルポーネはこうしたデザートにしては意外と味が濃く、甘味もかなり強めで、全体の味がはっきりしていました。
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  1. 2012/03/04(日) 07:59:35|
  2. 業務用 フレック プチカップスイーツ

【フレック】 プチカップスイーツ ブルーベリー

フレックの「プチカップスイーツ ブルーベリー」 30g×10個入り ¥697
【フレック】 プチカップスイーツ ブルーベリー
ブルーベリージャム、ナパージュ、ヨーグルト風味のムースを組み合せたデザートです。
ムースは淡い酸味、ジャムとナパージュは濃さ重視な味でした。

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  1. 2012/03/04(日) 07:59:17|
  2. 業務用 フレック プチカップスイーツ

【フレック】 プチカップスイーツ マンゴー&ココナッツ

フレックの「プチカップスイーツ マンゴーココナッツ」 30g×10個入り ¥697
hurekku-puticupmangokokonattu.jpg
完熟マンゴーのジュレ、ココナッツムース、マンゴーナパージュ、という構成のムースデザートです。
ココナッツの部分は、味が濃縮され、こうしたデザートにしてはかなり強い風味を持っていました。
マンゴーはどちらもどろどろで、やはり味が強めで、素材のわりに濃厚で重たく仕上がったデザートでした。
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  1. 2012/03/04(日) 07:58:59|
  2. 業務用 フレック プチカップスイーツ

【味の素フレック】 プチカップスイーツ カフェモカ

味の素フレックの「プチカップスイーツ カフェモカ」 25g×10個入り ¥688~
【味の素フレック】 プチカップスイーツ カフェモカ
上からミルクムース、エスプレッソコーヒームース、チョコソースという構成になっています。
甘さとモカの風味が、同じくらいのバランスで感じられました。
底のチョコソースの甘さがかなり強いため、全体の印象も甘めになっていました。

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  1. 2009/06/12(金) 09:34:13|
  2. 業務用 フレック プチカップスイーツ

【味の素フレック】 プチカップスイーツ カスタードプリン

味の素フレックの「プチカップスイーツ カスタードプリン」 32g×10個入り ¥688~
【味の素フレック】 プチカップスイーツ カスタードプリン
ゼリー状の甘いカラメル部分が印象的です。
カスタードプリンは、ぷるぷるした食感で、やや卵黄の味が強めでした。

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  1. 2009/06/12(金) 09:33:53|
  2. 業務用 フレック プチカップスイーツ
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