甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【スワンベーカリー】 レーズンロール

スワンベーカリーの「レーズンロール
【スワンベーカリー】 レーズンロール
写真はパレスホテル大宮、パルテールのデザートブッフェで登場したスライスされた状態のものです。
カリフォルニアレーズンの甘酸っぱさと、表面にまぶせられたゴマの硬めな食感と風味が同じくらいのバランスで感じられました。

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  1. 2009/06/17(水) 09:47:16|
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【スワンベーカリー】 くるみパン

スワンベーカリーの「くるみパン
【スワンベーカリー】 くるみパン
写真はパレスホテル大宮、パルテールのケーキバイキングで登場したものなので、カットされたものですが、元の形は木の葉型をしています。
ふんわりしたパンに、くるみが入っていて、軟らかさとこりこりした食感のどちらもが楽しめるようになっていました。

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  1. 2009/06/17(水) 09:46:57|
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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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