甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 白ワインゼリー(赤)

クラブハリエ(八日市玻璃絵館)の「白ワインゼリー(赤)」
【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 白ワインゼリー(赤)

今までの白ワインゼリーと違い、上に赤いベリー系と思われるスープがかかっていました。
ただ、この部分の味はあまり感じなかったため、今までの白ワインゼリーと明確に違う、とは思いませんでした。
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  1. 2008/05/11(日) 13:50:39|
  2. ゼリー

【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 紅茶ゼリー

クラブハリエ(八日市玻璃絵館)の「紅茶ゼリー」
【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 紅茶ゼリー

中程度のアールグレイ風味があり、少し甘さが加えられた、あっさり味の品です。
中の果物は、フェアや季節によって変化するようです。
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  1. 2008/05/11(日) 13:41:09|
  2. ゼリー

【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 白ワインゼリー(イチゴ)

クラブハリエ(八日市玻璃絵館)の「白ワインゼリー(イチゴ)」
【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 白ワインゼリー(イチゴ)

少し甘さがありますがかなりあっさりした味で、ワインのアルコールらしい感じはほとんどしませんでした。
ゆるめの仕上がりになっています。
フェア、季節によって中の果物は変化するようです。
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  1. 2008/03/02(日) 22:38:49|
  2. ゼリー

【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 グレープフルーツゼリー

クラブハリエ(八日市玻璃絵館)の「グレープフルーツゼリー」
【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 グレープフルーツゼリー

ゼリー部分を白いグレープフルーツ、果実はピンクグレープフルーツを使った、彩が鮮やかな品です。
強すぎない程度の苦味、酸味で上手くまとまった味だと思います。
単純な品ですが、見た目の工夫やバランスの取り方の上手さは流石だな、と感じました。


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  1. 2008/02/17(日) 10:53:40|
  2. ゼリー

【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 白ワインゼリー(キウイ&パイナップル)

クラブハリエ(八日市玻璃絵館)の「白ワインゼリー(キウイ&パイナップル)」
【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 白ワインゼリー(キウイ&パイナップル)

少し甘さがありますがかなりあっさりした味で、ワインのアルコールらしい感じはほとんどしませんでした。
ゆるめの仕上がりになっています。
フェア、季節によって中の果物は変化するようです。

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  1. 2008/02/17(日) 10:49:05|
  2. ゼリー

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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