甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【不二家】 マロンモカトルテ

不二家の「マロンモカトルテ」 ¥300
【不二家】 マロンモカトルテ
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『コーヒースポンジにコーヒーバタークリームをサンドして、さらにマロンペーストを加えてコク深く仕上げています。
マロンとコーヒーの親しみある味わいをお楽しみください。』

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バタークリームの食感と、スポンジのやや硬い仕上がりのおかげで、ちょっと重たい食感になっていました。
クリームにもマロンが含まれているらしいのですが…はっきり分かるほどの味ではなく、まろやかな苦味のあるカフェオレのような味だけが伝わってきました。
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  1. 2010/10/19(火) 09:55:19|
  2. 不二家 プティガトー デザートトルテ

【不二家】 デザートトルテ(モカ)

不二家の「デザートトルテ(モカ)」 ¥250
【不二家】 デザートトルテ(モカ)
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『スポンジとモカクリームを組み合わせたコーヒー風味豊かなケーキです』
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モカのクリームはバタークリームのように、少し固形状の硬めな仕上がりでした。
全体から感じられるモカの風味は強めで、コクがある味、という印象でした。

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  1. 2009/08/11(火) 21:24:54|
  2. 不二家 プティガトー デザートトルテ

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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