甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【ラ・モーラ】 フルーツロール

ラ・モーラ(浦和ロイヤルパインズホテル)の「フルーツロール」 (¥420)
【ラ・モーラ】 フルーツロール【ラ・モーラ】 フルーツロール 台
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『サワークリームを使った口溶けのよいスポンジとフレッシュを使ったロールケーキです。』
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生地の割合は低めですが、歯ごたえがしっかりしているのでかなり重量感があります。
キウイ、イチゴなどの酸味系の果物が多めですが、バナナの甘味がいちばん目立ってました。
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  1. 2012/12/22(土) 07:07:03|
  2. ロールケーキ

【ラ・モーラ】 ティラミスのブッシュ ド ノエル

ラ・モーラ(浦和ロイヤルパインズホテル)の「ティラミスのブッシュ ド ノエル」 (15cm×7cm ¥3,000)
【ラ・モーラ】 ティラミスのブッシュ ド ノエル
歯ごたえのしっかりしたロール生地に、マスカルポーネクリームを巻いているようですが、味があまり強くなく、普通のロールケーキと変わり映えしませんでした。
正直言って、「うらわろーる」の方が美味しかった気がします。
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  1. 2012/12/22(土) 07:06:43|
  2. ロールケーキ

【ラ・モーラ】 和三盆糖ロール

ラ・モーラ(浦和ロイヤルパインズホテル)の「和三盆糖ロール」 (¥340)
【ラ・モーラ】 和三盆糖ロール
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『シェフこだわりの和三盆糖を贅沢に使った自然な甘味を持つ、しっとりした生地で作ったロールケーキです。』
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普通に想像される和三盆の優しい味ではなくて、黒糖系に近い、かなり甘さと香りが強い味でした。
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  1. 2012/05/16(水) 07:23:03|
  2. ロールケーキ

【ラ・モーラ】 コーヒーロール

ラ・モーラ(浦和ロイヤルパインズホテル)の「コーヒーロール」 1カット ¥340 1ロール ¥1,400
【ラ・モーラ】 コーヒーロール
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『香ばしいコーヒー生地にコーヒークリームを巻いたロールケーキです。』
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コーヒーを使った生地、クリームはどちらも苦味ではなく、香りが重視されたものなので、食べやすく、風味を楽しみやすいロールケーキでした。
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  1. 2012/05/16(水) 07:22:39|
  2. ロールケーキ

【ラ・モーラ】 チョコレートロール

ラ・モーラ(浦和ロイヤルパインズホテル)の「チョコレートロール」 
【ラ・モーラ】 チョコレートロール【ラ・モーラ】 チョコレートロール ホール
マイルドな甘味のチョコクリームが使われていました。
うらわろーるに比べると特徴は無く、ごく普通、という感想しかもてませんでした。

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  1. 2011/12/21(水) 08:15:02|
  2. ロールケーキ
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