甘いものとかの図鑑

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【レパコ】 タルトマロン

レパコ(REPACO)の「タルトマロン」
【レパコ】 タルトマロン
【レパコ】 タルトマロン ホール
ムース部分は洋酒がかなり強く、上部に載せられた栗は甘さが強めな味付けでした。
タルト土台は、少ししっとりしていました。
生クリームの量は多めですが、甘さは控えられていて、全体から栗の味をしっかり感じられる構成でした。

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テーマ:ケーキ - ジャンル:グルメ TREview『フード・グルメ』ブログランキング
  1. 2009/09/08(火) 09:51:04|
  2. レパコ タルト

 

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