甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【ルクプル】 マンゴーと杏仁のパルフェ

ルクプルの「マンゴーと杏仁のパルフェ」 ¥370
【ルクプル】 マンゴーと杏仁のパルフェ
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『アルフォンソ種のマンゴを使いやわらかな杏仁を合わせて作ったとびきり涼しいデザートです。お楽しみください。』
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甘味、濃さ、どちらも強いマンゴーのプリンの合間に杏仁豆腐を入れ、味に幅を持たせていました。
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  1. 2015/07/14(火) 10:43:34|
  2. ルクプル

【ルクプル】 パッションフランボワーズ

ルクプルの「パッションフランボワーズ」 ¥360
【ルクプル】 パッションフランボワーズ
パッション部分、フランボワーズ部分、どちらも強い酸味を持ってるので、とても爽やかにまとまっていました。
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  1. 2015/07/14(火) 10:36:08|
  2. ルクプル

【ルクプル】 クールメロン

ルクプルの「クールメロン」 ¥351
【ルクプル】 クールメロン
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『さわやかなメロン風味とふんわり食感を楽しめるデザート!!』
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メロンのムース、メロンのブランマンジェ、メロンゼリーにカットメロンを組み合わせたメロン尽くしの品です。
ミルク味の強いブランマンジェに、特に味の強いメロンのジュレが混じりあい、ミルクとメロンの調和の取れた味を楽しめました。
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  1. 2015/07/14(火) 10:26:47|
  2. ルクプル

【ルクプル】 レアチーズケーキ

ルクプルの「レアチーズケーキ」 ¥370
【ルクプル】 レアチーズケーキ
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『くせのないクリームチーズを使い上品な甘さに仕上げたレアチーズ。
軽い食感をお楽しい下さい。』

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甘さ控えめで、クリームチーズの風味が生かされていました。
説明文通りとろとろのとても軽い食感で、口当たりも良く、優しくまとまったレアチーズケーキでした。
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  1. 2015/07/14(火) 10:14:32|
  2. ルクプル

【ルクプル】 みつばちマーヤ

ルクプルの「みつばちマーヤ」 ¥380
【ルクプル】 みつばちマーヤ
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『はちみつを使用したロールケーキの上にパッションムースを重ねました。
マジパンで作ったミツバチがアクセントです。』

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パッションムース部分はヒリっとした酸味があり、下の甘いはちみつの味とのバランスが上手く取れていました。
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  1. 2015/07/14(火) 10:06:37|
  2. ルクプル
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