甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【ラ・モーラ】 ボンボンショコラ(グリオットピスターシュ)

ラ・モーラ(浦和ロイヤルパインズホテル)の「ボンボンショコラ(グリオットピスターシュ)」
【ラ・モーラ】 ボンボンショコラ(グリオットピスターシュ)
とろとろのピスタチオのクリームと、ジャム状のグリオットチェリーが入っていました。
グリオットチェリーの酸味がかなり強いため、こちらの味が主体となっていました。

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  1. 2014/12/17(水) 20:32:06|
  2. その他デザート

【ラ・モーラ】 ボンボンショコラ(トンカフィグ)

ラ・モーラ(浦和ロイヤルパインズホテル)の「ボンボンショコラ(トンカフィグ)」
【ラ・モーラ】 ボンボンショコラ(トンカフィグ)
トンカ豆、無花果を入れたチョコになってます。
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  1. 2014/12/17(水) 20:28:34|
  2. その他デザート

【ラ・モーラ】 ボンボンショコラ(プラリネカフェ)

ラ・モーラ(浦和ロイヤルパインズホテル)の「ボンボンショコラ(プラリネカフェ)」
【ラ・モーラ】 ボンボンショコラ(プラリネカフェ)
中身はとろとろで、コーヒーのしっかりした香りのあるガナッシュが入っていました。
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  1. 2014/12/17(水) 20:23:37|
  2. その他デザート

【ラ・モーラ】 アボカッチャ

ラ・モーラ(浦和ロイヤルパインズホテル)の「アボカッチャ」 (¥226)
【ラ・モーラ】 アボカッチャ
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『玄米の生地にアボガド・ベーコン・チーズ・トマト・クルトンをマヨネーズで和えました。』
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写真はデザートブッフェで登場したものなので、販売品の1/4サイズです。
生地の部分はかりっと硬く、和えるのに使っているマヨネーズの味はあまり目立たず、具の味が目立つようになっていました。
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  1. 2014/12/17(水) 20:16:49|
  2. ペーストリー

【ラ・モーラ】 アップルパイ

ラ・モーラ(浦和ロイヤルパインズホテル)の「アップルパイ」 (¥205)
【ラ・モーラ】 アップルパイ
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『じっくり煮込んだリンゴを丁寧に織り込んだパイ生地で包みました。』
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写真はデザートブッフェで出たものなので、販売品の1/4サイズになっています。
肉厚なりんごはとても甘味が強めに出されていました。
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  1. 2014/12/17(水) 20:09:01|
  2. ペーストリー
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