甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【SHIROKANETEI】 胡麻団子

SHIROKANETEIの「胡麻団子」
【SHIROKANETEI】 胡麻団子【SHIROKANETEI】 胡麻団子 断面
外側の団子は白ゴマで固められていることを除いても、かなり硬めでした。
中は黒胡麻が混じった餡子でしたが、胡麻の味はそれほど強くありませんでした。
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  1. 2008/03/04(火) 13:43:10|
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【SHIROKANETEI】 ガトー・フレーズ

SHIROKANETEIの「ガトー・フレーズ」
【SHIROKANETEI】 ガトー・フレーズ

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『甘酸っぱい苺をさっぱりとしたクリームでサンドしたSHIROKANETEIオリジナルショートケーキ』
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生クリームに強めなライチの風味が加わっていて、、甘さもありますがさっぱりした印象の方が強めでした。
土台の柔らかめのスポンジ部分に甘さが加えられていて、そこの甘さでバランスをとっている珍しい味でした。
「苺とライチのショートケーキ」という名前で出ていたこともあります。
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  1. 2008/03/04(火) 13:37:53|
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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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