甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【ハーゲンダッツ】 ドルチェ ティラミス

ハーゲンダッツの「ドルチェ ティラミス」 ¥336
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「マスカルポーネチーズクリーム」、「エスプレッソシロップを染み込ませたスポンジケーキ」を組み合わせ、上部に「ココアパウダー」をかけたアイスです。
スポンジはわずかにスポンジらしいふにゃっとした食感が残り、苦味が抑えられ、とても香り高いエスプレッソの風味がありました。
マスカルポーネのクリームは、コクがある生クリームのような味で、どちらかといえば甘味が主体でした。
全体で見てもチーズよりも、コーヒー味が強めな仕上がりになっていました。
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  1. 2011/05/05(木) 09:07:42|
  2. ハーゲンダッツ

【ハーゲンダッツ】 ドルチェ フレジェ

ハーゲンダッツの「ドルチェ フレジェ」 ¥336
【ハーゲンダッツ】 ドルチェ フレジェ【ハーゲンダッツ】 ドルチェ フレジェ 内部
上から「ベリーソース」、「生クリーム風味のアイスクリーム」、「果肉入りストロベリーソース(キルシュ風味)」、「スポンジケーキピース」、「カスタードクリーム風味のアイスクリーム」という構成になっています。
艶のあるベリーソースの強い酸味と、底の昔懐かしい感じのカスタード風味の甘いアイスクリームが、全体の主役となっていました。
キルシュの香りは食べ終えた後に優しく漂い、後味を楽しませてくれました。
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  1. 2011/05/05(木) 09:05:09|
  2. ハーゲンダッツ

 

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