甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【オペラ座】 パレオ

オペラ座の「パレオ」 (¥378)
【オペラ座】 パレオ
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『ホワイトチョコクリームとパッションムース、アクセントには抹茶チョコとピスタチオ、オレオ生地使用。』
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下部のホワイトチョコクリームの部分に入った抹茶チョコ、ピスタチオの食感と味が意外と目立っていました。
パッションムースは酸味がありますが、どちらかといえばチョコ類の甘味が勝っていました。
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  1. 2015/10/07(水) 03:40:55|
  2. オペラ座

【オペラ座】 男のサブレ(エビジソクッキー)

オペラ座の「男のサブレ(エビジソクッキー)」 ¥80
【オペラ座】 男のサブレ(エビジソクッキー)
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『岩塩と風味豊かなえびと赤しそを合わせました。』
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エビの風味、塩味がとても強いものの、わずかに元のクッキーの味も残っている面白い味のクッキーでした。
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  1. 2015/10/07(水) 03:40:45|
  2. オペラ座

【オペラ座】 男のサブレ(イカスミサブレ)

オペラ座の「男のサブレ(イカスミサブレ)」 ¥80
【オペラ座】 男のサブレ(イカスミサブレ)
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『イカスミの生地に切りいか、アラレ玄米、エダムチーズ、一味を合わせました。』
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切りイカのおかげで、イカの味がベースになっていました。
クリーミーなイカスミとエダムチーズの味が良く合っています。
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  1. 2015/10/07(水) 03:40:30|
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【オペラ座】 男のサブレ(ブラックペッパー)

オペラ座の「男のサブレ(ブラックペッパー)」 ¥80
【オペラ座】 男のサブレ(ブラックペッパー)
普通の玉子味の生地なのですが、中に入っているブラックペッパーの辛味が強烈なので、甘さはほとんど感じなく引き締まった味になってました。
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  1. 2015/10/07(水) 03:40:15|
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【オペラ座】 男のサブレ(ガーリックフロマージュ)

オペラ座の「男のサブレ(ガーリックフロマージュ)」 ¥80
【オペラ座】 男のサブレ(ガーリックフロマージュ)
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『スライスしたガーリック、エダムチーズ、パセリを合わせました。』
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ガーリックの強い香りの中に、弱めにチーズ味が漂っていました。

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  1. 2015/10/07(水) 03:40:10|
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