甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【IKKYU-AN】 色彩どら焼き(紫いもあん)

匠のいる店「IKKYU-AN」の「色彩どら焼き(紫いもあん)」
【IKKYU-AN】 色彩どら焼き(紫いもあん)【IKKYU-AN】 色彩どら焼き(紫いもあん) 断面
のようにセット販売されているので、これ単品での購入は出来ません。
すごいしっとりしていて、表面を触るとべたっとした感じがあるどら焼きでした。
とろけるような生地とクリームの相性が印象的です。
生地もクリームも、紫芋の味が強めで、ちゃんと素材の味が楽しめました。
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テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ TREview『フード・グルメ』ブログランキング
  1. 2010/11/25(木) 10:28:26|
  2. IKKYU-AN

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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