甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【星安】 名張川 しょこら

御菓子司星安の「名張川 しょこら」 ¥100
【星安】 名張川 しょこら【星安】 名張川 しょこら 断面
中身は固まった餡子のように見えますが、そぼろのようなボソボソした食感の、甘めなチョコでした。
和菓子の生地とチョコの組合せは悪くありませんが、中身の食感がちょっと微妙で、その点だけが残念でした。
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  1. 2011/01/12(水) 09:44:14|
  2. 星安

【星安】 ほんまやて

御菓子司星安の「ほんまやて」 ¥126
【星安】 ほんまやて【星安】 ほんまやて 断面
やや厚ぼったい感じの皮の中に、餡子が詰まっています。
特筆すべき点はなく、ごくごく普通のどら焼きでした。
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  1. 2011/01/12(水) 09:37:04|
  2. 星安

【星安】 飲むプリン

御菓子司星安の「飲むプリン」 6本入り ¥1,890
【星安】 飲むプリン
最初はストローで、半分くらい飲み終わったところでミルクを足し、蓋を閉めて撹拌して飲むと2度楽しめる、という説明書きがありました。
ストローで吸うにはちょっと水分が少なめな感じでしたが、その分非常に濃厚な卵黄の味を楽しめました。
吸っている間に、底のカラメルの部分がまじりあい、卵の味に徐々に苦味が絡まって来ます。
そのあたりで一度吸うのを止め、場に置いてあるミルクを足してシェイクしました。
そうすると、今度はミルクの水分と風味のおかげで、喉越しが良い飲み物風のあっさりした味になります。
一つの品で、口直しも兼ねられてしまうとても面白いデザートでした。
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  1. 2011/01/12(水) 09:00:05|
  2. 星安

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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