甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【鎌倉ニュージャーマン】 かまくらカスター(チョコレート)

鎌倉ニュージャーマンの「かまくらカスター(チョコレート)」 ¥140
【鎌倉ニュージャーマン】 かまくらカスター(チョコレート)【鎌倉ニュージャーマン】 かまくらカスター(チョコレート) 断面
カスタードベースのチョコクリームなので、見た目ほどチョコの味が強すぎず、ほのかな甘みと豊かなチョコの風味が楽しめました。
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  1. 2016/01/29(金) 15:17:30|
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【鎌倉ニュージャーマン】 かまくらカスター(カスタード)

鎌倉ニュージャーマンの「かまくらカスター(カスタード)」 ¥118
【鎌倉ニュージャーマン】 かまくらカスター(カスタード)【鎌倉ニュージャーマン】 かまくらカスター(カスタード) 断面
ふわふわの生地の中に、甘さ控えめで、あっさりしながらも卵の味はしっかり感じられる生クリームベースのクリームがたっぷり詰まっていました。
ゆるすぎず、硬すぎずのクリームの食感が絶妙です。
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  1. 2016/01/29(金) 15:13:49|
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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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