甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【コミネヤ】 ミニ美粧石 カスタードクリーム

ふらんす菓子 コミネヤの「ミニ美粧石 カスタードクリーム」 ¥99
【コミネヤ】 ミニ美粧石 カスタードクリーム【コミネヤ】 ミニ美粧石 カスタードクリーム 断面
表面が少しざらざら、ザクザクした感じの独特の食感で、とても軽快でした。
中身は甘味、濃さ共に強いカスタードクリームで、濃厚な味わいでした。
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  1. 2016/09/03(土) 21:06:28|
  2. コミネヤ

【コミネヤ】 フロマージュ

ふらんす菓子 コミネヤの「フロマージュ」 ¥340
【コミネヤ】 フロマージュ【コミネヤ】 フロマージュ 断面
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『九州産クリームチーズをふんだんに使用しました』
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硬めな土台で、濃厚なフロマージュの中にキャラメルで味付けしたリンゴが入っていました。
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  1. 2016/09/03(土) 21:01:13|
  2. コミネヤ

【コミネヤ】 ピスタチオフレーズ

ふらんす菓子 コミネヤの「ピスタチオフレーズ」 ¥340
【コミネヤ】 ピスタチオフレーズ【コミネヤ】 ピスタチオフレーズ 断面
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『ピスタチオと苺のケーキです』
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苺の果肉入りムースに、かなり味の強いピスタチオのムースを重ねていました。
上に、販売品の「ダブルベリーのマカロン」と同じものが載せられてます。
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  1. 2016/09/03(土) 20:55:50|
  2. コミネヤ

【コミネヤ】 和栗のモンブラン

ふらんす菓子 コミネヤの「和栗のモンブラン」 ¥340
【コミネヤ】 和栗のモンブラン【コミネヤ】 和栗のモンブラン 断面
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『ふわふわのスポンジの優しいモンブラン』
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スポンジ土台に生クリーム、栗一粒、和栗のクリーム、という構成になってます。
和栗のクリームが非常に濃厚で、その濃い味を生クリームでマイルドな味にしていました。
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  1. 2016/09/03(土) 20:49:24|
  2. コミネヤ

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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