甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【五洋】 抹茶ときな粉のケーキ

五洋食品産業の「抹茶ときな粉のケーキ」 40gx12個 ¥1,224~
【五洋】 抹茶ときな粉のケーキ
きな粉のスポンジに、小豆入りクリームを挟み、上面に抹茶クリーム、という構成になってます。
きな粉の味が意外と強く、抹茶クリームは甘めでした。
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  1. 2016/10/26(水) 14:19:24|
  2. 業務用 五洋

【五洋】 ストロベリーショート

五洋食品産業の「ストロベリーショート」
【五洋】 ストロベリーショート
スポンジに苺のクリーム、上面にはあまおういちごソースがかかっています。
クリームの甘味が強く、その中から少しイチゴ風味が感じられる、という印象のケーキでした。

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  1. 2016/10/26(水) 14:06:11|
  2. 業務用 五洋

【五洋】 渋皮栗モンブラン

五洋食品産業の「渋皮栗モンブラン」 70g×6 ¥732
【五洋】 渋皮栗モンブラン【五洋】 渋皮栗モンブラン 断面

チョコスポンジ土台に栗の粒入りマロンクリーム、表面を渋皮栗のクリーム、という構成になっています。
全体が非常に甘く、洋酒の味もわりとしっかりと感じられました。

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  1. 2016/10/26(水) 13:21:32|
  2. 業務用 五洋

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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