ウェスティンホテル東京の「チョコレートのマフィン」

非常に硬い焼き加減で、中程度の苦味を持っていました。
特徴らしいものはなく、かなりお腹が膨れ、あえてザ・テラスのデザートブッフェで食べる品ではないように思えます。

ウェスティンホテル東京の「バニラスコーン」


ザ・テラスのデザートブッフェで「ブリティッシュスコーンと各種ジャム」のコーナーに置かれているスコーンの一つです。
とても硬い仕上がりで、フォークでは崩すのが困難です。
一応バニラの風味はありますが、ほぼ小麦粉の味、という印象のため、用意されているジャムやクリームがなければ食べるのは厳しい印象です。
デザートブッフェの時間帯は他に質の高いデザートがたくさんありますし、よほど好きな方でなければ無理に食べる必要は無さそうに思えます。

ウェスティンホテル東京の「マフィン」

かなり硬く、表面のシュガーの甘さ、生地の甘さはありますが、全体としては味は弱めで、食べるにはクリームなど何かしらのコンディメントが必須の印象です。
あえてこの場所で食べる品、とは思えません。
シュガーがかかったものと、かかってないものの二種類があるようです。

ウェスティンホテル東京の「チョコレートチップのスコーン」


ザ・テラスのデザートブッフェで「ブリティッシュスコーンと各種ジャム」のコーナーに置かれているスコーンの一つです。
非常に硬い仕上がりで、チョコチップは思ったほど味の存在感が無く、コンディメント無しで食べるのは厳しいものがあります。
この写真を撮ったときのジャムはマンゴー、リンゴ、ベリー類、の三種が置かれていました。
マンゴーのジャムは濃さが優先され、淡い甘さがありました。
他の二つのジャムも濃厚で、酸味、甘味両方が感じられました。