キハチの「苺のベニエ」

とろとろな軟らかさまで火が通された苺を、やはりふんわり軟らかい生地で包み込んでいました。
そのため、口の中でふわっと溶けていく感じでした。
備え付けのチョコソースは苦味が強く、濃厚な味でした。
生地や苺はそれほど強い味ではないので、チョコソースの味が先行している印象でした。

キハチの「ティラミス」


チョコと洋酒の苦味がとても強く、チーズクリームの味はかなり弱めでした。
チーズ系デザートというより、チョコ系デザートに近い印象の味でした。

キハチの「レアチーズケーキ」


レアチーズ部分はねっとりした仕上がりで、弱めの酸味と塩気がありますが、濃厚さが第一に感じられます。
ベリー部分で全体の酸味が補われていて、全体的には酸味寄りの味なのですが、濃厚さのために後味は重たい印象の品です。