甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【センチュリー相模大野】 苺のマカロン

小田急ホテルセンチュリー相模大野の「苺のマカロン」
【センチュリー相模大野】 苺のマカロン
ぐにゅっとした軟らかな食感で、中はバタークリームらしき、甘いガナッシュが挟まれていました。
生地の苺風味が強いので、本格的な品に思えました。
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  1. 2012/02/23(木) 14:57:31|
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【センチュリー相模大野】 チョコバナナタルト

小田急ホテルセンチュリー相模大野の「チョコバナナタルト」
【センチュリー相模大野】 チョコバナナタルト【センチュリー相模大野】 チョコバナナタルト ホール
チョコはやや濃く、苦味寄りの味でした。
バナナは生のものに比べて随分硬く、ドライフルーツのようでした。
そのため、バナナの風味はあまり感じませんでした。

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  1. 2009/03/10(火) 10:44:45|
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【センチュリー相模大野】 トライフル

小田急ホテルセンチュリー相模大野の「トライフル」
【センチュリー相模大野】 トライフル【センチュリー相模大野】 トライフル 台
カスタードクリームと生クリームの間にスポンジが挟まれている、という感じのクリームたっぷりのデザートです。
カスタードクリームが意外と甘さ控えめだったため、クリームの量の多さのわりに重さを感じず、食べやすい味でした。
rozajyu-toraihuru3.jpg
こちらは2012年2月訪問時のもので、中身は黄桃、白桃、苺でした。
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  1. 2009/03/10(火) 10:38:50|
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【センチュリー相模大野】 ショコラ

小田急ホテルセンチュリー相模大野の「ショコラ」 ¥84
【センチュリー相模大野】 ショコラ
中央に、甘さが強く、口溶けが良い棒状のチョコが入っています。
生地部分は苦味が強く、手でちぎるとボロボロと表面が崩れてくるため、やや食べ難い印象でした。
チョコは意外と量が多いため、見た目よりは味が濃く、甘さを感じるパンでした。

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  1. 2009/03/10(火) 09:47:24|
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【センチュリー相模大野】 紅茶とオレンジのタルト

小田急ホテルセンチュリー相模大野の「紅茶とオレンジのタルト」
【センチュリー相模大野】 紅茶とオレンジのタルト【センチュリー相模大野】 紅茶とオレンジのタルト ホール
しっとり感が非常に強い中層部分に、強めに紅茶の風味がついています。
オレンジはそれほど目立っていませんが、苦味の強い紅茶のクセのある風味を和らげ、食べやすくしています。

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  1. 2009/03/10(火) 09:47:06|
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