【トマトランタン】 あまおうのババロア

トマトランタンの「あまおうのババロア」


ババロアは味は強くなく、甘さも控えめでした。
写真では見えませんが、最下層はイチゴになっていて、ババロアは浮き上がったような状態になっています。
そのため、全体の中でイチゴが占める割合が意外と多く、イチゴ自体の味、酸味が強調された仕上がりに思えました。