甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【トマトランタン】 マンゴムース

トマトランタンの「マンゴムース」
【トマトランタン】 マンゴムース

とろみが強めなマンゴーは濃さが重視されていて、次に甘さが伝わってきました。
自家製のいちごジャムは、マンゴーの濃厚さに押され気味で、あまり存在感は無かったように思えます。
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  1. 2008/03/24(月) 10:35:24|
  2. トマトランタン

 

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こちらで紹介しているお店のうち デザートブッフェ・ケーキバイキングのレポートは「食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~」をご覧ください。

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