甘いものとかの図鑑

ケーキとか和菓子とか甘いもの中心の食べ物全般写真付きレビュー。

【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 イチゴのミルフィーユ

クラブハリエ(八日市玻璃絵館)の「イチゴのミルフィーユ」
【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 イチゴのミルフィーユ【クラブハリエ 八日市玻璃絵館】 イチゴのミルフィーユ
パイの焼き色は強めですが、軟らかく、苦さはそれほど強くありませんでした。
上のパイより、土台のパイの方が硬かった気がします。
カスタードクリームは重めで、甘さも強めですが、苺の酸味がしっかりしているため、それほど全体は重くは感じませんでした。

※登場時期:
2007/3/1〜4/14(?)
2008/3/1〜4/14
「Sweets party of blossom spring 〜苺フェア〜」
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  1. 2008/03/30(日) 13:47:02|
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